鶏手羽元とお野菜たっぷり♥トマト煮込み
maMim: @cook_40221710
放ったらかし簡単メニューです☆
野菜の旨みと鶏肉が柔らかで絶品です！
このレシピの生い立ち
子どもに野菜を美味しく食べて欲しくて作りました。
野菜もお肉も柔らかくなるので、食べやすく、1歳の息子も野菜パクパクでよく食べてくれます☆彡
鶏手羽元とお野菜たっぷり♥トマト煮込み
放ったらかし簡単メニューです☆
野菜の旨みと鶏肉が柔らかで絶品です！
このレシピの生い立ち
子どもに野菜を美味しく食べて欲しくて作りました。
野菜もお肉も柔らかくなるので、食べやすく、1歳の息子も野菜パクパクでよく食べてくれます☆彡
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります。
手羽元に切り込みを入れます。 - 2
(ストウブ)鍋にオリーブ油とにんにくを入れて、温めます。
- 3
鍋が温まったら、鶏肉・野菜、少量の水、コンソメキューブ・ハーブ・塩コショウをいれます。(ストウブ使用だと、無水でOK)
- 4
グツグツ煮て、ホロホロの柔らかーくなったら完成です☆
味をみて、薄ければ醤油OR塩を足して下さい！
コツ・ポイント
グツグツ煮ること！以上です☆
ホーロー鍋(ストウブ鍋使用です)で、とっても簡単で美味しいです！
手羽元でなくても鶏肉なんでもOK( ﾟv^ )
材料の量や味付けも、お鍋の大きさ・味の好みで適当にパパッで大丈夫です♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
ラムもも肉とたっぷりお野菜のトマト煮込み ラムもも肉とたっぷりお野菜のトマト煮込み
野菜の旨み、ラムの旨味がギュッと詰まったトマト煮です。鶏もも肉や豚スペアリブなども同じ要領で作れます！
-
野菜たっぷり手羽元のトマト煮込み 野菜たっぷり手羽元のトマト煮込み
鶏肉はモモ肉でも手羽元でもあるものでＯＫです。いつも行くスーパーで手羽元が安く売っているのでよく作ります。1日目は煮込みで翌日はスープにしてもいいですね♪冷蔵庫の残り野菜の処分にもぴったりです
Pu子 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265291
