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具だくさんミネストローネスープ
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具だくさんミネストローネスープ-レシピのメイン写真

具だくさんミネストローネスープ

あたた＠のりちゃん
あたた＠のりちゃん @cook_40059895

冷蔵庫にある野菜で美味しい食べるスープ♪

このレシピの生い立ち
作り置きトマトソースを使いたくて
野菜がいっぱい取れるミネストローネスープを作ってみました。

冷蔵庫にある野菜で美味しい食べるスープ♪

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具だくさんミネストローネスープ

あたた＠のりちゃん
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材料

2人分
  • 好きな具
  • 今回作ったのは じゃがいも 中1個
  • にんじん 中1/4個
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • キャベツ 7cm×5cmの大きさだった。
  • ウィンナー 2本
  • トマトソース
  • ID:19256025 100CC
  • 水 200CC
  • ケチャップ 大さじ１
  • 塩・胡椒 少々
  • オリーブオイル 適量
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜を角切りにする

  2. 2

    お鍋にオリーブオイルをひき
    野菜とウィンナーをしんなりするまで炒める

  3. 3

    トマトソースと水とケチャップを加える

  4. 4

    ぐつぐつ煮だったら塩胡椒で味を整え
    お好みでパセリをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

よく炒めて煮込み時間は少なめに

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あたた＠のりちゃん
あたた＠のりちゃん @cook_40059895
2012/08/06 01:40に公開

このレシピのキーワード

トマト にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265377
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