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超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き
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超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き

まやおんま
まやおんま @cook_40060994

切って巻くだけ!準備も片付けも楽チン!
新玉とキャベツの甘みも抜群!
北海道生まれの主人も娘も大満足!

このレシピの生い立ち
準備も片付けも面倒で、魚を食べたい気分で…。
2015.5.9 ホイル一位ありがとうございます(^o^)/

切って巻くだけ!準備も片付けも楽チン!
新玉とキャベツの甘みも抜群!
北海道生まれの主人も娘も大満足!

このレシピの生い立ち
準備も片付けも面倒で、魚を食べたい気分で…。
2015.5.9 ホイル一位ありがとうございます(^o^)/

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超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き

まやおんま
まやおんま @cook_40060994

切って巻くだけ!準備も片付けも楽チン!
新玉とキャベツの甘みも抜群!
北海道生まれの主人も娘も大満足!

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準備も片付けも面倒で、魚を食べたい気分で…。
2015.5.9 ホイル一位ありがとうございます(^o^)/

切って巻くだけ!準備も片付けも楽チン!
新玉とキャベツの甘みも抜群!
北海道生まれの主人も娘も大満足!

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2015.5.9 ホイル一位ありがとうございます(^o^)/

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材料

2人前
  • 鮭 2切れ
  • キャベツ(くし切り) 1/4くらい
  • 新玉ねぎ(くし切り) 半分
  • しめじ(なくてもok) 適宜
  • にんじん(うす切り) 1/3本
  • ★味噌 大2
  • ★砂糖 大4
  • ★にんにくすりおろし 1かけ分またはチューブ1㎝くらい
  • ★酒 大2
  • バター 2かけ
  • 酒 適宜
  • アルミホイル 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜を切る

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方1写真
  2. 2

    ★をすべて混ぜる

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方2写真
  3. 3

    ホイルを敷く

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方3写真
  4. 4

    キャベツをのせる

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方4写真
  5. 5

    新玉・にんじんのせる

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方5写真
  6. 6

    鮭をのせる

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方6写真
  7. 7

    ★とバターをのせる

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方7写真
  8. 8

    しめじをのせる

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方8写真
  9. 9

    酒をふる

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方9写真
  10. 10

    上からホイルをかける

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方10写真
  11. 11

    横を折りたたむ

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方11写真
  12. 12

    たても折りたたむ

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方12写真
  13. 13

    フライパンにのせる

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方13写真
  14. 14

    ふたをして弱い中火で12分くらい

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方14写真
  15. 15

    できあがり！
    お好みで★をつけてお召し上がりください。

    • 超簡単!鮭と新玉のホイルちゃんちゃん焼き作り方15写真

コツ・ポイント

焦げないように火は弱めの中火で(解りにくくてすみません)。

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まやおんま
まやおんま @cook_40060994
2011/05/26 12:50に公開
娘一人、旦那一人、猫一匹と生活する普通の主婦。料理は好きだけどせっかちでめんどくさがり屋！食洗機ないので洗い物も最小限。おなかを空かせた家族のために手早く作ります。ついでに(メイン⁈)自らの晩酌のお供にもなるようにも考えてます!
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 シメジ にんじん キャベツ 新たまねぎ バター 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265380
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