オリーブオイルをひいた鍋で、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじんを炒めます。

さらに、しめじを加えます。

さらに、白菜を加えてしんなりするまで炒めます。（今回は中途半端に残った白ネギも加えました）

キャンベル缶と同量の牛乳を加えます。

弱火でコトコト。味を見て、塩コショウで整えます。
ものたりなければ、コンソメで調整してください。

できあがり！
お子様には粉チーズを、大人には黒胡椒を効かせると味が引き締まります。