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*イカの丸焼き*-レシピのメイン写真

*イカの丸焼き*

らりびっち
らりびっち @cook_40085966

おかずはもちろん、おつまみでも◎
プリプリのイカに甘めのタレが絡んで美味しいです(♡´ ꒳ ` )ノ
このレシピの生い立ち
バイト先のイカの丸焼きのタレが美味しかったので、自分なりに再現して作ってみました!

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材料

2人分
  • イカ(生食用) 1杯
  • ◎砂糖 大さじ4
  • ◎しょうゆ 大さじ2と1/2
  • ◎酒 大さじ1と1/2
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ◎の調味料を合わせて、少し煮立たせる。

  2. 2

    イカは下処理をして、切れ込みを入れ、網で片面2〜3分ずつ焼く。

    • *イカの丸焼き*作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切って、タレをかける。

    • *イカの丸焼き*作り方3写真
  4. 4

    お好みでマヨネーズを添えて完成♡

コツ・ポイント

焼きすぎると固くなるのでサッと焼いて下さい♪

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らりびっち
らりびっち @cook_40085966
2013/10/22 09:06に公開
レシピ数は徐々に増やしていけたら…と思ってます(*´꒳`*)以前、クックパッドの本に【お手軽1品♡鱈のサクサク焼き】を掲載させていただきました(*^^*)まさかレシピ本に掲載されるなんて…と嬉しい反面、こんな簡単なやつがレシピ本で紹介されるの?!と驚きましたが、たくさんのつくれぽ頂き嬉しかったです♡ありがとうございます!
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イカ 酒

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