＊イカの丸焼き＊

Name: ＊イカの丸焼き＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ（生食用） １杯; ◎砂糖 大さじ４; ◎しょうゆ 大さじ２と1/２; ◎酒 大さじ１と1/2; マヨネーズ 適量

らりびっち @cook_40085966

おかずはもちろん、おつまみでも◎
プリプリのイカに甘めのタレが絡んで美味しいです(♡´ ꒳ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
バイト先のイカの丸焼きのタレが美味しかったので、自分なりに再現して作ってみました！

＊イカの丸焼き＊

らりびっち @cook_40085966

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材料

2人分

イカ（生食用）１杯
◎砂糖大さじ４
◎しょうゆ大さじ２と1/２
◎酒大さじ１と1/2
マヨネーズ適量

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作り方

1

◎の調味料を合わせて、少し煮立たせる。
2
イカは下処理をして、切れ込みを入れ、網で片面2〜3分ずつ焼く。
3
食べやすい大きさに切って、タレをかける。
4

お好みでマヨネーズを添えて完成♡

コツ・ポイント

焼きすぎると固くなるのでサッと焼いて下さい♪

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つくれぽ

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らりびっち @cook_40085966

2013/10/22 09:06に公開

レシピ数は徐々に増やしていけたら…と思ってます(*´꒳`*)以前、クックパッドの本に【お手軽1品♡鱈のサクサク焼き】を掲載させていただきました(*^^*)まさかレシピ本に掲載されるなんて…と嬉しい反面、こんな簡単なやつがレシピ本で紹介されるの？！と驚きましたが、たくさんのつくれぽ頂き嬉しかったです♡ありがとうございます！

このレシピのキーワード

イカ酒

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