鶏肉キャベツのさっぱり炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックKT4RQ3☆さん、つくれぽ19件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪始めて野菜炒め!胃腸の弱い方に
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. キャベツ 300g
  2. 鶏もも肉 700g
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 生姜(すりおろし) 1かけ
  7. 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 小さじ1/2
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツは茎を取り除くか、薄くそぎ、千切りする

  3. 3

    適当な袋に片栗粉を入れたものを用意する。鶏もも肉を一口大に切る。

  4. 4

    鶏もも肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす。余分な粉をはたく。

  5. 5

    生姜、酢、しょうゆ、塩、こしょうを混ぜる

  6. 6

    5にオリーブオイルを入れる

  7. 7

    フライパンに油を入れて熱し、鶏もも肉を焼き、

  8. 8

    裏返し蓋をして両面焼く

  9. 9

    2のキャベツを鶏肉の上にのせ

  10. 10

    蓋をして火が通るまで、蒸し煮する

  11. 11

    6のタレをかけて

  12. 12

    混ぜて、味が足らなければ塩でととのえて、出来上がり!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ