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豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単
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豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単-レシピのメイン写真

豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

葉酸・ビタミンKを含む枝豆♪ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪豚肉がやわらかいのは、炒める前の卵白と片栗粉♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

葉酸・ビタミンKを含む枝豆♪ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪豚肉がやわらかいのは、炒める前の卵白と片栗粉♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

葉酸・ビタミンKを含む枝豆♪ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪豚肉がやわらかいのは、炒める前の卵白と片栗粉♪
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豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

葉酸・ビタミンKを含む枝豆♪ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪豚肉がやわらかいのは、炒める前の卵白と片栗粉♪
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豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
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材料

  • 豚肉(薄切り) 300g
  • 塩+こしょう 小さじ1/4+少々
  • 酒 大さじ1
  • 卵白 1個
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 油 少々
  • 冷凍枝豆 160g×2
  • 塩+こしょう 小さじ1/4+少々
  • 卵黄 1個
  • しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方1写真
  2. 2

    冷凍枝豆を耐熱容器に移し、ラップをふんわりかけて、500W7分加熱する

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方2写真
  3. 3

    ボウルに、一口大に切った豚肉と塩・酒・こしょう・卵白を入れて、味をなじませる

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方3写真
  4. 4

    片栗粉を混ぜ、

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方4写真
  5. 5

    油を入れて、ザッとほぐしておく

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油少々入れて熱し、5の豚肉を入れて

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方6写真
  7. 7

    豚肉を箸でほぐしながら炒める

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方7写真
  8. 8

    枝豆を入れて炒め、

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方8写真
  9. 9

    塩、こしょうを入れて

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方9写真
  10. 10

    しょうゆを入れて

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方10写真
  11. 11

    鶏肉の上に卵黄をのせ、

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方11写真
  12. 12

    出来上がり!

    • 豚肉枝豆のさっぱり炒め♪簡単作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2020/08/16 23:42に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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