チキン母さん煮風
はるかりキッチン @cook_40226005
スーパーのお惣菜カツで作る簡単メニュー。味濃いめにしてご飯にのせれば親子丼です。
このレシピの生い立ち
お惣菜を利用した、時短でも満足レシピのレパートリーです
チキン母さん煮風
スーパーのお惣菜カツで作る簡単メニュー。味濃いめにしてご飯にのせれば親子丼です。
このレシピの生い立ち
お惣菜を利用した、時短でも満足レシピのレパートリーです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにして、鍋へ。水と本だしを入れて煮る。
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- 2
煮てる間に、鳥カツを一口大に切っておく。鳥カツはスーパーのお惣菜でOK！
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- 3
玉ねぎがクタクタになったら、めんつゆを入れて一煮立ち。(ニラがある場合ここで投下。)
そして一口大にした鳥カツを投下。 -
- 4
卵を溶いて上から回しかけ、(ネギがある場合はここで卵の上にちらす)
すぐに鍋にフタをし、1分程で完成！ - 5
海苔をトッピングして召し上がれ〜
コツ・ポイント
・今回はネギをのせました。ニラを入れる方が多いけどね。好きなので。
・エノキをたっぷり入れるのも、子供達に好評です。
・めんつゆをちょっと多めに入れて、味濃いめでご飯にのせれば親子丼の出来上がり☆
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