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コーンチャーハン♪バター醤油味
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コーンチャーハン♪バター醤油味-レシピのメイン写真

コーンチャーハン♪バター醤油味

ブローチ
ブローチ @cook_40049939

コーンとしらすがあったのでチャーハンに♪
このレシピの生い立ち
ランチに、冷蔵庫の残り物でチャーハン。

コーンとしらすがあったのでチャーハンに♪
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コーンチャーハン♪バター醤油味

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コーンとしらすがあったのでチャーハンに♪
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材料

2人分
  • コーン 50g
  • しらす 50g
  • たまご 1個
  • たまねぎ 1/8個
  • ごはん 2膳分くらい
  • コンソメ 小さじ1
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オリーブ油少々で、たまねぎ、コーン、しらすを順番に炒め
    卵をとき入れる。

  2. 2

    ご飯を入れて、コンソメで味付け。

  3. 3

    最後に、バターを入れ、醤油を鍋肌からじゅーっといれて
    よくあおる。

  4. 4

    あれば、パセリか青のりをふる。
    できあがり♪

コツ・ポイント

本当は、卵を最初に炒め、一度とりだしておいて、最後に戻しいれたほうがふわふわ卵になるんでしょうけど。
ランチですから。簡単に♪

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ブローチ
ブローチ @cook_40049939
2009/09/30 04:11に公開
はじめまして♪
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このレシピのキーワード

炒飯 しらす コーン バター 卵 玉ねぎ ご飯

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