おさつクリーム
節約固定献立制考え中 @cook_40227567
うまーーーい！！！
このレシピの生い立ち
とにかくカロリーがとりたい。バターと生クリームをたっぷり摂取したい！というときに出来上がった適当メニューです。ブラッシュアップしたい。
おさつクリーム
うまーーーい！！！
このレシピの生い立ち
とにかくカロリーがとりたい。バターと生クリームをたっぷり摂取したい！というときに出来上がった適当メニューです。ブラッシュアップしたい。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも一本は皮をむいて2cmの半月切りにし、5分水にさらす
- 2
水気をきって耐熱ボウルに入れ、水を入れてふんわりラップ。上下を返しながらレンチン12分。竹串がスッと通るまで。
- 3
熱いうちに潰す。ちょっと形が残ってもそれがまたうまい！
- 4
さつまいもペーストに、バター、三温糖、生クリームを順に加え、その都度ゴムベラで混ぜ合わせ、なめらかにする。
- 5
完成！
- 6
クリームがかたいときは、お好みで牛乳を加えて伸ばしてください。
- 7
アレンジ自在！そのまま食べても、パフェにのせても！パイに入れても！！！
- 8
クリームといいつつ固めなので、成形して卵黄塗ってオーブンでブンしていただければ、スイートポテトにもなるかと。
つくれぽ
【こんな拙い自分用メモにつくれぽ、ありがとうございます。とてもうれしいです、、、。】自分用のお気に入りレシピをメモしてます。買い物リストをラクラク作れるサービスとかありませんか・・・。 中火（3）とかの数字は我が家のIHの火力設定だからお気になさらず。グッズとかも我が家用に書いてるけど、上手に代用してネ
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