パン生地を作ります
HBにお任せでも手捏ねでも。
生地を1/2 1/3 1/6の3つに分けます。

1/2の生地に赤の食紅を入れて混ぜます。
付属のスプーン山盛り2杯入れました。

食紅が綺麗に混ざったらチョコチップを加えて混ぜこみ丸めます。
チョコチップ多めの方が美味しいです。
断面も綺麗です。

1/6の生地を赤い生地より少し大きめに広げて赤い生地の上に被せます。

残りの生地に緑の食紅を加えてよく混ぜこみます。ここでも付属のスプーン山盛り2杯入れました。

工程4の生地よりひと回り大きく伸ばして上から包むように被せます。

ステンレスのボウル(直径20cm高さ8.5cm使用)に油またはバターを塗ります。
しっかりと塗ってくださいね♡

生地の上に被せたて二次発酵。1時間くらいこのまま置いてください。
ステンレスだと途中で開けない方がいいですよ〜

200度に予熱したオーブンに入れます。
パン生地が膨らんでボウルが浮かないように鉄板などで押さえて20分焼きます。

焼けたら火傷に注意して、ボウルからパンを取り出します。

油の塗り方があまいとこんな感じにくっついて生地が剥がれます(>︿<｡)

粗熱が取れたらお好きな大きさにカットしてくださいね
完成で〜す(*ˊᵕˋ*)♡

赤い生地を白い生地で包み込み、さらに緑の生地でくるんで角食の型に入れて焼けばお店のような角食パンになりますよ〜

ゆみクローバーさんが素敵なすいか帽を作ってくれました(*ˊᵕˋ*)♡
ありがとうございます♬♡