鶏肉や鶏ガラがなくても、美味しい中華粥が出来ます。雑穀米なのでモチモチ感もあり！鶏肉は不使用です。
このレシピの生い立ち
シャンタン使って中華粥したら美味しいんじゃ？と思い立ちました。鶏肉アレルギー持ちがいる我が家では料理に鶏肉は不使用が基本。鶏肉無くても美味しい中華粥食べたい！そんな時に。