栗ブタニラ～☆

Name: 栗ブタニラ～☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 剥き栗 片手分くらい; 豚肉（細切れ） １００グラム; ニラ １/２束; 焼肉のタレ 大４～５; 水 適宜; サラダ油 少々

焼酎や泡盛、ワインだったらドイツの白と合わせたら良いかも～♪
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、お酒のツマミになる料理はないか、と思いました。

材料

２人分

焼肉のタレはお好みの辛さでどうぞ。私は韓国のお土産でもらったプルコギのタレで作ってみました。肉にタレをしっかりと絡ませてから強めの火加減で煮ます。栗が少し砕けますが、それはそれでお肉やニラと絡めて食べやすく、色々な歯ごたえが楽しめます。

LapinらPan @cook_40116931

2009/09/27 07:55に公開

料理好きですが、食べたいがゆえに～、作っています。ワインも大好きなので、ワインに合う料理にも興味があります。

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