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手羽先の簡単オーブン焼き
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手羽先の簡単オーブン焼き-レシピのメイン写真

手羽先の簡単オーブン焼き

のりえ☆
のりえ☆ @cook_40166697

子供が大好きなメニューです♪
このレシピの生い立ち
骨付きでも食べやすくするために骨が1本になるようにしました。
お弁当にも入れたかったのでにんにくは入れずに作りました(^^)

子供が大好きなメニューです♪
このレシピの生い立ち
骨付きでも食べやすくするために骨が1本になるようにしました。
お弁当にも入れたかったのでにんにくは入れずに作りました(^^)

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手羽先の簡単オーブン焼き

のりえ☆
のりえ☆ @cook_40166697

子供が大好きなメニューです♪
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骨付きでも食べやすくするために骨が1本になるようにしました。
お弁当にも入れたかったのでにんにくは入れずに作りました(^^)

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骨付きでも食べやすくするために骨が1本になるようにしました。
お弁当にも入れたかったのでにんにくは入れずに作りました(^^)

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材料

  • 手羽先 600㌘
  • しょうが(チューブ) 大さじ2
  • 味塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先を食べやすく切ります。
    まずは関節に包丁を入れて先っちょの部分を切り落とします

    • 手羽先の簡単オーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    次に骨と骨の間包丁を入れ2つに分けます。
    食べにくい先っちょの部分はスープにどうぞ♪

    • 手羽先の簡単オーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に食べやすく切った肉を入れ、味塩コショウ、しょうがをいれ揉み込み冷蔵庫で味を馴染ませておきます

  4. 4

    オーブンの角皿に並べて、グリルに合わせて20分焼きます。

  5. 5

    一度オーブンから取り出して肉をひっくり返して様子をみて5~10分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けにハーブミックスなどあればもっと美味しく出来ると思います。
今回はなかったので省略しました(^_^;)

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のりえ☆
のりえ☆ @cook_40166697
2015/10/13 10:34に公開

このレシピのキーワード

とり手羽先 しょうが

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