大量消費！懐かしい給食の味！もやしナムル
「クックパッドの大人気！給食レシピ」掲載レシピ！
野菜たっぷりのもやしナムル(中華風サラダ)
給食の懐かしい味です☆
このレシピの生い立ち
子供の保育園で教わったレシピ。給食で出るナムルを我が家流にアレンジしました。
もやし特売の時は必ず作ります！野菜が高い時の救世主！節約にも♡そうじゃなくても食べたくなる味♡
大量消費！懐かしい給食の味！もやしナムル
「クックパッドの大人気！給食レシピ」掲載レシピ！
野菜たっぷりのもやしナムル(中華風サラダ)
給食の懐かしい味です☆
このレシピの生い立ち
子供の保育園で教わったレシピ。給食で出るナムルを我が家流にアレンジしました。
もやし特売の時は必ず作ります！野菜が高い時の救世主！節約にも♡そうじゃなくても食べたくなる味♡
作り方
- 1
鍋にお湯を茹で始め、その間に人参を千切りにする。もやしは軽く水洗いしておく。
-
- 2
もやしと人参を3分ほど茹でる。
茹でている間に、きゅうりを千切りにし、大きめのザルに移す。(この後、湯通しします)
-
- 3
茹でたもやし・人参をきゅうりの入ったザルにあげる。
-
- 4
粗熱が取れるまでの間に、ハムを千切りにする。
-
- 5
ボールに☆の調味料を入れて混ぜる。
-
- 6
ハムと、ザルにあげた野菜をギュッと絞り、ボールに移す。
絞る時、野菜がまだ熱いので注意！熱かったら水をかけてもOK。
-
- 7
よく混ぜて冷蔵庫で1〜2時間冷まして出来上がり！
より時間をおいた方が味が染みて美味しいです。
-
- 8
2014.5.31
おかげさまで話題入りしました‼︎ありがとうございます♡泣
レポして頂いた皆さまに感謝☆ - 9
27.7.5
おかげさまでレシピ本「クックパッドの大人気！給食レシピ」に掲載されることに！
皆さんのおかげです♡感謝☆ -
- 10
H29.10.22
「給食 もやし」レシピで1位に選ばれました！
皆さんのおかげです♡いつもありがとうございます！ -
コツ・ポイント
ポイントは特にありませんが、この手順が一番スムーズに作れます（笑）
きゅうりは湯通しした方が、水分を絞りやすく、臭みも取れます。色も鮮やかになるのでやってみてください。
我が家では、もやし2袋&調味料2倍で作ってもすぐなくなります（笑）
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