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もやしのナムル-レシピのメイン写真

もやしのナムル

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

もやしのナムルです。
お好みの野菜も加えてどーそ!
このレシピの生い立ち
もやしのナムルが食べたくて、アスパラも残っていたので加えてみました。

もやしのナムルです。
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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

もやしのナムルです。
お好みの野菜も加えてどーそ!
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もやしのナムルが食べたくて、アスパラも残っていたので加えてみました。

もやしのナムルです。
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材料

  • もやし 1袋
  • アスパラ 1束
  • 人参 70g
  • 【調味料】
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • ウェイパー 小さじ1/2
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておく。

    • もやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    細切りにした人参とアスパラ、もやしをレンチンしてザルにあけ、水気を切る。

  3. 3

    野菜が温かいうちに、調味料を入れて混ぜる。

    • もやしのナムル作り方3写真
  4. 4

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
    食べる前にゴマを振ったら完成〜

コツ・ポイント

野菜はレンチンして、温かいうちに調味料と絡めてください。

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2022/03/05 11:28に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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