アボガド、トマトは角切りにする。レモンをしぼり、アボガドにかけておく。

エビを塩ゆで（分量外）して、アボガドと同じくらいの大きさにきっておく。

きゅうりは中のたねをとりのぞき、角切りにしてアボガドと合わせる。

そこにマヨネーズを和えて、といたワサビしょうゆをかけて混ぜ合わせる。

塩コショウで味を整える。デラウェアの房を取り、合わせてお皿に盛り付ける。

カニカマを細かく割いてのせる。ブラックペッパーをかけて出来上がり♪