パセリのしっとりふりかけ
Riekoney @cook_40049948
パセリの大量消費に！
このレシピの生い立ち
飾りに少し使うだけで、大量に余りがちなパセリをなんとか使いきりたくて。ご飯の友に、冷奴にも♪
パセリのしっとりふりかけ
パセリの大量消費に！
このレシピの生い立ち
飾りに少し使うだけで、大量に余りがちなパセリをなんとか使いきりたくて。ご飯の友に、冷奴にも♪
作り方
- 1
パセリの葉は摘んで、大きいものは適当にちぎる。茎は1cmくらいに刻む。
- 2
ごま油を熱し、パセリをサッと炒め、砂糖、しょうゆ、酒を入れたら汁気がなくなるまで煮る。
- 3
火からおろして鰹節、七味唐辛子、白ごまと混ぜたらできあがり！
コツ・ポイント
なし！
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