♡我が家のトリチリ♡
♡５児✭mämä©♡ @cook_40094795
トリチリ言うてもお肉は
むね肉で皮なしなので
ヘルシーですよ！笑
ご飯やビールが半端なく進む～♡笑
このレシピの生い立ち
チリといえば豆板醤ですが
豆板醤がなくコチュジャンを
変わりに入れてみたらどうかなと
思い入れて味見してみたところ
コクがあって美味しかった為
レシピにしてみました♡
コチュジャンなので
子供でも食べれます^^☆
♡我が家のトリチリ♡
トリチリ言うてもお肉は
むね肉で皮なしなので
ヘルシーですよ！笑
ご飯やビールが半端なく進む～♡笑
このレシピの生い立ち
チリといえば豆板醤ですが
豆板醤がなくコチュジャンを
変わりに入れてみたらどうかなと
思い入れて味見してみたところ
コクがあって美味しかった為
レシピにしてみました♡
コチュジャンなので
子供でも食べれます^^☆
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉は一口大に切る。
＊写真見てね。 -
- 2
ボールに※を入れて
混ぜ合わせておく。 - 3
１のむね肉をポリ袋に入れて
薄力粉を全体的にまぶす。
＊写真ではまだ
薄力粉まぶしてません。笑 -
- 4
フライパンに油を入れて
熱してむね肉を並べて
色が変わるまで炒める。 - 5
全体的に色が変わったら
２の※を混ぜ合わせたのを
入れて蓋をして弱火で煮詰める。
＊ふつふつと20～30分くらい。 -
- 6
20～30分煮詰めて
ドロドロになれば完成なので
お皿に持って残ったたれも
入れて出来上がりです。
たれの量はお好みで。 -
- 7
コチュジャンは
これを使ってます！ -
コツ・ポイント
５の工程ではちょいちょい
見ながら揺すったりして下さい。
ぢゃないと焦げます。
つくれぽ
※私が作ったつくれぽへのいいねは辞めてください！！！皆さま､れぽありがとうございます☺︎2019年09月17日から届いたつくれぽは自動的にレシピページに掲載されるため返信が出来なくなりましたが､､､ちゃんと見てます♪ありがとうです☻ほんまに嬉しい限りです(ˊᗜˋ)これからもよろしくお願いします♡ᵕ̈*
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