釜揚げシラスお好み焼き
野菜とシラスをいれて栄養満点。
１才息子の大好物☆
このレシピの生い立ち
１才の息子用に栄養満点なパンケーキを作りました。
作り方
- 1
野菜は全てみじん切り。フライパンに油を入れしんなりするまで炒め冷ましておく。
- 2
ボールに小麦粉、1の野菜、シラスを加え、よく混ぜ、豆乳、牛乳を少しずつ足してよく混ぜる。
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- 3
フライパンに油を入れ、2を入れていく。（写真のフライパンはパンケーキ用なので７つ型がついてます）
-
- 4
回りが焼けて固まってきたら裏返して焼いて出来上がり！（お好みでソースをかけて召し上がれ）
-
コツ・ポイント
・牛乳の量はタネの硬さをみながら調整してください。
・離乳食完了期向けに作ったので味はついていません。お好みで調味料を加えてください。
・野菜はなんでもOKです。冷蔵庫にあるものでどうぞ。
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