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美容栄養士のビスコッティ☆
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美容栄養士のビスコッティ☆-レシピのメイン写真

美容栄養士のビスコッティ☆

美容♡栄養士のレシピ
美容♡栄養士のレシピ @cook_40166116

小腹がすいた時のおやつに最適☆プロテイン入りでタンパク質も上手に補えます(^^)ザクザクした食感で食べ応えも抜群です☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中や、体型維持に美味しいおやつを食べたくて考えました。水分が欲しくなるおやつなので、水分を飲むことでおからパウダーもお腹で膨れて、二本くらい食べれば小腹が満たされます(^^)ぜひ試してみてください☆

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美容♡栄養士のレシピ @cook_40166116

小腹がすいた時のおやつに最適☆プロテイン入りでタンパク質も上手に補えます(^^)ザクザクした食感で食べ応えも抜群です☆
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材料

  • プロテイン(ココア味) 40g
  • おからパウダー 15g
  • 薄力粉 45g
  • ベーキングパウダー 2g
  • アガベシロップ(はちみつor砂糖) 大さじ1
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  • 牛乳(豆乳) 大さじ4〜
  • くるみ 40g
  • チョコ 80g
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作り方

  1. 1

    粉類を全てボールに計りながらいれる。
    アガベシロップorはちみつor砂糖を大さじ1加え、オリーブオイルも大さじ1加える

  2. 2

    牛乳を大さじ4加えひとまとまりにする。
    まとまらなかったら、少しずつ牛乳を加えて、まとまるようにする。

    • 美容栄養士のビスコッティ☆作り方2写真
  3. 3

    板チョコ、くるみを砕いてから混ぜ合わせる。

    • 美容栄養士のビスコッティ☆作り方3写真
  4. 4

    ひとまとまりになった生地をクッキングシートを、敷いた天板にのせ180度で15焼く。

    • 美容栄養士のビスコッティ☆作り方4写真
  5. 5

    一度オーブンから取り出し1.5cm幅くらいにカットして、側面を上にして、再び180度のオーブンで10分焼く。

    • 美容栄養士のビスコッティ☆作り方5写真
  6. 6

    裏返して、焼いてない方の側面も180度のオーブンで10分焼く。焦げないように様子を見て☆完成☆

    • 美容栄養士のビスコッティ☆作り方6写真

コツ・ポイント

日持ちするおやつにするために、水分を飛ばししっかり両面焼いて下さい☆焼き上がりを触ってみて固ければ水分が抜けています。一週間は日持ちしますょ(^^)180度で表面が焦げてしまう場合は170度に温度を下げて中まで水分を飛ばして下さい☆

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美容♡栄養士のレシピ
美容♡栄養士のレシピ @cook_40166116
2018/12/09 14:01に公開
現在保育園で栄養士をしています。体に良い、美容にもいいレシピで、健康な体作りをサポートできるレシピの提供を心かけていきたいと思います^ ^ぜひ参考にしていただけると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ビスコッティ 豆乳 ココア おからパウダー はちみつ くるみ 牛乳 薄力粉 チョコレート

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