自家製サラダ菜と蕪のチキンシーザーサラダ
ズミコイ @cook_40159608
プランターで育てた蕪とサラダ菜を使ってシーザーサラダにしました～(人´ з`*)♪
このレシピの生い立ち
プランターで栽培している蕪とサラダ菜が立派に育ったのでサラダにしました
自家製サラダ菜と蕪のチキンシーザーサラダ
プランターで育てた蕪とサラダ菜を使ってシーザーサラダにしました～(人´ з`*)♪
このレシピの生い立ち
プランターで栽培している蕪とサラダ菜が立派に育ったのでサラダにしました
作り方
- 1
蕪は皮を剥いてスライサーで薄切りにしておく
- 2
サラダ菜を適当にちぎり、水洗いしてザルで水切りしておく
- 3
1と2を混ぜ合わせ皿に盛っておく
- 4
鶏肉を削ぎ切りにしてフライパンを温めておく
- 5
フライパンが熱されたらサラダ油を少々いれて、鶏肉わ炒める
- 6
ローズマリー、クレイジーソルトで下味をつける
- 7
鶏肉に火が通ったら、残り油ごとサラダの上に乗せる
- 8
市販のシーザーサラダドレッシングと粉チーズを振ったら完成
コツ・ポイント
蕪はサラダにするときは新鮮なものだと甘味もあり美味しいです
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