ｶｯﾌﾟ♪ｶｯﾌﾟ♪ｶｯﾌﾟｹｰｷ♪
runaholic @cook_40049182
素朴な味がたまらない♪ｱﾚﾝｼﾞが自由自在なのも魅力的。
このレシピの生い立ち
いろいろな方のﾚｼﾋﾟを試してたどり着いたrunaholic流です。
ｶｯﾌﾟ♪ｶｯﾌﾟ♪ｶｯﾌﾟｹｰｷ♪
素朴な味がたまらない♪ｱﾚﾝｼﾞが自由自在なのも魅力的。
このレシピの生い立ち
いろいろな方のﾚｼﾋﾟを試してたどり着いたrunaholic流です。
作り方
- 1
ﾊﾞﾀｰを常温に戻す。薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩を合わせてふるう。卵を溶く。
- 2
大きめのﾎﾞｳﾙに1のﾊﾞﾀｰ、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 3
2に1の卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 4
3に1の合わせてふるった粉と牛乳を加え、だまにならないようよく混ぜる。（ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰがあるとﾗｸﾁﾝ）
- 5
ﾏｸﾞｶｯﾌﾟに4の生地を8分目まで流し入れ、180度のｵｰﾌﾞﾝで25分焼く。串などを刺して何もつかなければOK。
- 6
お好みで、焼き上がったｶｯﾌﾟｹｰｷにﾁｮｺﾍﾟﾝで絵や文字を描き、網の上で冷ます。
コツ・ポイント
必要な道具類 → 計り、ﾎﾞｳﾙ大・中各1個、ﾎﾞｳﾙ小（もしくはﾀｯﾊﾟやお椀類）2個、計量ｽﾌﾟｰﾝ、計量ｶｯﾌﾟ、粉ふるい、泡立て器、ﾏｸﾞｶｯﾌﾟ4個、網、
あれば便利な道具類 → ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰ、ｺﾞﾑべら
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