*マフィン*

Aーーーーみ
Aーーーーみ @cook_40124761

基本のプレーンマフィン♡
これさえ分かればアレンジ自由自在♪
このレシピの生い立ち
基本のプレーンマフィンを簡単に美味しく食べたくて♡
ここからアレンジも自由自在!

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材料

直径7cmマフィン型6個分
  1. 薄力粉 140g
  2. ベーキングパウダー 6g
  3. 砂糖 140g
  4. バター 100g
  5. 全卵 60g
  6. 牛乳 60g

作り方

  1. 1

    下準備
    ・バターはレンジで溶かす
    ・卵は室温に戻す
    ・オーブンを210℃に予熱する
    ・マフィン型に紙かっぷをセット

  2. 2

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるって入れる

  3. 3

    溶かしバター、卵、牛乳を加えて泡立て器でゆっくり丁寧に混ぜる

  4. 4

    マフィンかっぷの8分目まで生地を入れて210℃のオーブンで15〜20分焼く

  5. 5

    完成♡

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、上に生クリームをしぼったり、フルーツを乗せたり、ジャムを塗ったりデコレーションするとさらに美味しさが広がります♪
私の写真ほアーモンドや胡桃を乗せたました!

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