フワッふわっ酢豚
ゆか0628 @cook_40163473
豚ミンチとはんぺんで肉団子を作るから普通の酢豚よりヘルシーでふわっふわっで美味しいよ❤
このレシピの生い立ち
豚ミンチとはんぺんが冷蔵庫にあり、思いつきで作った一品です★
フワッふわっ酢豚
豚ミンチとはんぺんで肉団子を作るから普通の酢豚よりヘルシーでふわっふわっで美味しいよ❤
このレシピの生い立ち
豚ミンチとはんぺんが冷蔵庫にあり、思いつきで作った一品です★
アプリでひらく作り方
- 1
豚ミンチ、はんぺんをよく練り、コーン、小麦粉、卵、塩コショウを入れて混ぜる
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- 2
一口大にして油をひかず、全面に焦げ目が出るまで焼く。焼けたら火を止め、余熱で中まで火を通す
-
- 3
余熱で火を通している間に、酢豚の調味料をすべて混ぜ合わせる
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- 4
乱切りした野菜を油で炒める。（にんじんはレンジで火を通しておくと時短になる）野菜がしんなりしてきたら、肉団子を入れる
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- 5
全体に火が通ったら、酢豚の調味料を入れて、少し、塩コショウを入れて、とろみが全体に絡むまで炒めて完成★
-
コツ・ポイント
酢豚の調味料を入れてみて酸味が強い場合は水、さとうを入れて調整を、酸味が弱い場合は酢や、ケチャップを入れて調整してください♬
つくれぽ
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