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鳥肉と白菜の炒め物☆余った汁はおじやへ。
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鳥肉と白菜の炒め物☆余った汁はおじやへ。-レシピのメイン写真

鳥肉と白菜の炒め物☆余った汁はおじやへ。

凛ちゃんママちゃん
凛ちゃんママちゃん @cook_40138573

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材料

2人前
  • 鳥もも 1枚
  • 白菜 5枚
  • 塩胡椒 少々
  • ウェイパー 少々
  • 料理酒 ひと回し
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作り方

  1. 1

    鳥肉、白菜を食べやすいサイズに切る。鳥肉に塩胡椒をふって下味を付ける。鳥肉を炒める。

  2. 2

    鳥肉の色が変わったら白菜を入れ少ししたら酒をひと回し。テキトーで大丈夫。。。たぶん。

  3. 3

    白菜がしんなりしてきたらウェイパーを入れます。白菜から水分が出るので汁っぽいなーくらいが丁度いい!

  4. 4

    鳥肉に完全に火が通ったら完成です。あ、味見を忘れずに。

  5. 5

    うちは明日の弁当用に小皿に取り分け残った汁を明日の私の昼ごはんのおじやにするつもりです。

    • 鳥肉と白菜の炒め物☆余った汁はおじやへ。作り方5写真
  6. 6

    残り汁を水で薄め粉末だしを少々入れご飯入れ最後に溶き卵で閉じる予定ですΣ(・ω・ノ)ノ!

コツ・ポイント

味付けは感覚なので、あしからず、、、

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凛ちゃんママちゃん
凛ちゃんママちゃん @cook_40138573
2015/11/10 15:16に公開
クックパッド、本当に参考になります!少し大きくなった子供たちと料理が出来たらなーと思います!最近はダイエットの為に野菜スープばかり作ってます!
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このレシピのキーワード

おじや 炒めもの 汁 白菜 鶏もも肉 酒

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