小蕪・鶏モモ肉の白ワイン仕立て炒め煮

Jaye
Jaye @cook_40108638

蕪・鶏の旨味を是非お試しを～(●ↀωↀ●)
このレシピの生い立ち
キッチンに蕪と鶏が鎮座しており～(^_-)-☆

小蕪・鶏モモ肉の白ワイン仕立て炒め煮

ダイナマイト漆黒's cooksnap of when they made 小蕪・鶏モモ肉の白ワイン仕立て炒め煮.
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蕪・鶏の旨味を是非お試しを～(●ↀωↀ●)
このレシピの生い立ち
キッチンに蕪と鶏が鎮座しており～(^_-)-☆
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材料

  1. 小蕪 適量
  2. 蕪の葉 3個分の葉
  3. 鶏もも肉 150g
  4. ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  5. ★白胡椒 適量
  6. ★塩 小さじ1/4
  7. ★生姜すりおろし 適量
  8. 白ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉・蕪を一口大にカット。蕪の葉はざく切りにカットしておきます。

  2. 2

    鶏もも肉を炒め、表面に火が通ったら蕪を投入して炒めます。

  3. 3

    蕪に火が通ってきたら、★の調味料を入れ更に炒めます。

  4. 4

    白ワインを加えて具材に馴染ませるよう和え、蕪の葉を投入し蓋をして待つこと3分位で出来上がり～！

コツ・ポイント

弱火で調理してねー(•ө•)♡
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野菜を使った簡単レシピが好き！美味しいものが好き(V)o¥o(V)皆さんの色々なレシピを試しつつ「組合の妙を発見」(^_-)-☆レシピはひらめきのタイミングでUP (ﾟдﾟ)！ずぼらレシピも含む(‾▽‾)れぽメインのキッチン〜(^з^)-☆レポで攻め？？？（追レポ大歓迎～）2022/7/1Updateは気分次第～ヾ(*ΦωΦ)ﾉ
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