葛根湯の主成分のくずを使って、美味しい葛湯。のど越しがいいので水分も取れるし、風邪にもいいので一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
子供が熱を出して、リンゴが好きなので作ってみました。葛は解熱作用と発汗作用があるので薬膳的なおやつです。結構気に入ってくれて水分摂取にも役に立ちました。翌日に治ったのは効いたのかな？