節約簡単☆バター香る豚肉と春雨ですき煮

Rionaのおうち飯 @cook_40136494
バターが入る事で春雨もコッテリ。
冷蔵庫の中の片付けにも。
丼やスピード一品料理に。
このレシピの生い立ち
12月は何かと出費が多い月。
X'masや年末年始に備えて、どうしても節約になる。
寒くなると節約の為か、食べたくなります。
具材はあるものでOK。
すき焼きの残り汁を使ってもいいかも♪
節約簡単☆バター香る豚肉と春雨ですき煮
バターが入る事で春雨もコッテリ。
冷蔵庫の中の片付けにも。
丼やスピード一品料理に。
このレシピの生い立ち
12月は何かと出費が多い月。
X'masや年末年始に備えて、どうしても節約になる。
寒くなると節約の為か、食べたくなります。
具材はあるものでOK。
すき焼きの残り汁を使ってもいいかも♪
作り方
- 1
春雨を戻してザルに上げる。
肉は食べやすく切り、
長ネギは薄い斜め切り、
白菜は1㎝の細切り500W2半〜3分チン。 - 2
フライパンに油を引き、肉を入れ中火で炒める。
肉が色が変わったら*とネギと白菜と春雨を入れ、強火で炒め煮。
- 3
つゆはフライパンを傾けて余るくらいで火を止める。
バターを絡める。
完成。
- 4
今回は丼です。
温玉や卵黄やネギをかけるとより美味しい☆
- 5
なつき☆ミさんから素敵なレポ&献立頂きました☆
お忙しい中、献立までいつも感謝です☆
スヌーピー上手過ぎ☆リクも納得♡
コツ・ポイント
春雨は長ければ戻した後に切る。
③でつゆが無くなるまで炒め煮しないで下さいね。
材料が多い場合味が薄くなると思うので、水を減らして下さい。
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