キャベツ大量消費⭐ちゃんぽん鍋
＊ayurio＊ @cook_40132572
子どもと一緒にワイワイ作れる野菜たっぷりのちゃんぽん鍋！白だしで簡単に美味しく作れます(^^)
このレシピの生い立ち
あつあつのちゃんぽんが食べたくて作ってみました。
野菜の旨味が濃縮されていて自然な甘味がクセになります！
キャベツ大量消費⭐ちゃんぽん鍋
子どもと一緒にワイワイ作れる野菜たっぷりのちゃんぽん鍋！白だしで簡単に美味しく作れます(^^)
このレシピの生い立ち
あつあつのちゃんぽんが食べたくて作ってみました。
野菜の旨味が濃縮されていて自然な甘味がクセになります！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。お好みで色々な具材を組み合わせても美味しいです。
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- 2
キクラゲは水で戻して切ります。キャベツは多めに準備してもかさが減るので問題ないです。
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- 3
深型のホットプレートを温めて、サラダ油を入れ豚肉を炒めます。
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- 4
次に玉ねぎと人参を炒めます。
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- 5
シーフードミックス、しいたけ、キクラゲを入れてさらに炒めます。
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- 6
5にキャベツを入れて蓋をして蒸し焼きにします。
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- 7
キャベツがしんなりしたら水と牛乳、白だしを入れてひと煮立ちさせます。
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- 8
7にちゃんぽん麺を入れ、ひと煮立ちしたら味をみて、味が足りないときは塩コショウを適量加えます。
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- 9
刻んだネギを散らしたら完成です。
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- 10
2020.11.26.クックパッドニュースで取り上げていただきました✩感謝✩
- 11
2020.11.18.発売 クックパッドの大好評のホットプレートレシピ本に掲載されました！！ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
切って炒めるだけなので、何も難しくないです(^^;
野菜の大量消費にピッタリ！
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