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セロリの簡単ピクルスと葉っぱの塩きんぴら
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セロリの簡単ピクルスと葉っぱの塩きんぴら-レシピのメイン写真

セロリの簡単ピクルスと葉っぱの塩きんぴら

ma’am
ma’am @cook_40167879

我が家のお酢おかずセロリをピクルスにするとパッとつまめて美味しいです。お酒のアテに タルタルソース作るときになどにどうぞ
このレシピの生い立ち
セロリが大好き見切り品などで安い時に作っておくと便利です

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セロリの簡単ピクルスと葉っぱの塩きんぴら

ma’am
ma’am @cook_40167879

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材料

  • セロリ 1パック
  • 好みのお酢 カンタン酢など 浸るくらい
  • オリーブオイル 適宜
  • にんにくすりおろし 少々
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    セロリは容器の高さに合わせて切り食べやすい細さにきる 筋を取って容器に立てて入れる

  2. 2

    好みのお酢をそそぎ入れる
    冷蔵庫で一晩置く

  3. 3

    葉っぱは細かく切ってオリーブオイルとニンニクのみじん切りで炒めて塩胡椒で味付ける

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ma’am
ma’am @cook_40167879
2018/12/07 12:05に公開
料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

きんぴら ピクルス セロリ

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