中華炒め

クックY3Q8DL☆
クックY3Q8DL☆ @cook_40230332

メモ
このレシピの生い立ち
小学校の時、給食でたべたプリプリ中華炒めが食べたくて

中華炒め

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小学校の時、給食でたべたプリプリ中華炒めが食べたくて

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材料

3人分
  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用 300g
  2. 白菜 4分の一
  3. 人参 1本
  4. たけのこ 半分
  5. ウズラの卵 1袋7個入り
  6. 丸鶏ガラスープ 大3
  7. ☆醤油 大2
  8. ☆みりん 大1
  9. ☆塩 2つまみ
  10. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    白菜、人参、たけのこを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに切った野菜と肉をいれ蒸し焼き

  3. 3

    肉に火が通ったら☆の調味料とウズラの卵をいれ一煮立ち、とろみがついたら完成

コツ・ポイント

適当に調味料いれたので薄かったら塩か丸鶏ガラスープを増やしてください

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