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中華炒め
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中華炒め

クックY3Q8DL☆
クックY3Q8DL☆ @cook_40230332

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小学校の時、給食でたべたプリプリ中華炒めが食べたくて

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材料

3人分
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 300g
  • 白菜 4分の一
  • 人参 1本
  • たけのこ 半分
  • ウズラの卵 1袋7個入り
  • ☆丸鶏ガラスープ 大3
  • ☆醤油 大2
  • ☆みりん 大1
  • ☆塩 2つまみ
  • ☆片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    白菜、人参、たけのこを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに切った野菜と肉をいれ蒸し焼き

  3. 3

    肉に火が通ったら☆の調味料とウズラの卵をいれ一煮立ち、とろみがついたら完成

コツ・ポイント

適当に調味料いれたので薄かったら塩か丸鶏ガラスープを増やしてください

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クックY3Q8DL☆
クックY3Q8DL☆ @cook_40230332
2018/11/09 14:50に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 片栗粉 たけのこ にんじん しゃぶしゃぶ用豚肉 卵

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