タルポン春雨サラダ♪
ひﾀﾝ @cook_40060217
いつもの春雨ｻﾗﾀﾞの卵とﾏﾖﾈｰｽﾞをﾀﾙﾀﾙにするだけでまた違ったｻﾗﾀﾞに♪ぽん酢でさっぱり☆
このレシピの生い立ち
ｻﾗﾀﾞはしょっちゅう作りますが見た目がﾏﾝﾈﾘなのでﾀﾙﾀﾙにしてみました♪
タルポン春雨サラダ♪
いつもの春雨ｻﾗﾀﾞの卵とﾏﾖﾈｰｽﾞをﾀﾙﾀﾙにするだけでまた違ったｻﾗﾀﾞに♪ぽん酢でさっぱり☆
このレシピの生い立ち
ｻﾗﾀﾞはしょっちゅう作りますが見た目がﾏﾝﾈﾘなのでﾀﾙﾀﾙにしてみました♪
作り方
- 1
春雨は袋に記載されている通りに茹で、適当な長さに切る。
- 2
きゅうりと魚肉ｿｰｾｰｼﾞは縦半分に切り、斜めにｽﾗｲｽ。(輪切りでもok♪)
- 3
切ったきゅうりは、塩を加え揉んでしぼりながら水気を切る。
- 4
ゆで卵をﾌｫｰｸ等で潰し、ﾏﾖﾈｰｽﾞ・塩・胡椒を加えよく混ぜる。潰しすぎないのがpoint☆
- 5
春雨・魚肉ｿｰｾｰｼﾞ・きゅうりをｻﾗﾀﾞﾎﾞｳﾙ等の器に入れて混ぜ、ﾀﾙﾀﾙをのせれば完成☆
コツ・ポイント
ぽん酢は食べる直前にかけて召し上がってください♪
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その他のレシピ
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