豚肉と豆腐のそうめんおかず
norikon1021 @cook_40230402
そうめんだけだと、スタミナがつかないので、タンパク質と野菜がとれるおかずが作れないかなと思って。
このレシピの生い立ち
歯医者さんにあった豆腐レシピの本で簡単にできそうなものをアレンジしてみました。
豚肉と豆腐のそうめんおかず
そうめんだけだと、スタミナがつかないので、タンパク質と野菜がとれるおかずが作れないかなと思って。
このレシピの生い立ち
歯医者さんにあった豆腐レシピの本で簡単にできそうなものをアレンジしてみました。
作り方
- 1
なすは食べやすい大きさに切り、レンジでチン。700Wで６分程度。
- 2
木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、塩を入れたお湯でゆでる。
- 3
豆腐をゆでたお湯で豚こま切れ肉に火を通す。
- 4
トマトも食べやすい大きさに切る。
- 5
梅干しの肉をたたいて、めんつゆと混ぜる。
- 6
お皿に具材をのせ５をかけていただく。
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