作り方
- 1
鶏もも肉1枚を開いて、厚みのあるところは包丁で切れ目を入れておく。
- 2
★を混ぜて、鶏肉を浸し、しばらくおく。
- 3
鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、油で揚げる。
- 4
お皿にレタスを敷いて、食べやすい大きさに切った鶏肉を乗せる。
- 5
☆のタレをかけて完成。
コツ・ポイント
フライパンで揚げる場合は、鶏肉は蓋をして蒸し焼きにするといいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19226145
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★を混ぜて、鶏肉を浸し、しばらくおく。
鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、油で揚げる。
お皿にレタスを敷いて、食べやすい大きさに切った鶏肉を乗せる。
☆のタレをかけて完成。
フライパンで揚げる場合は、鶏肉は蓋をして蒸し焼きにするといいです。
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