＊椎茸のバター醤油ソテー＊
椎茸をバターでソテーして、醤油をかけたシンプルな料理です。
このレシピの生い立ち
椎茸が好きで、昔から作り続けている料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸の軸を落とし、表面に切れ込みを入れる。
- 2
フライパンを温め、バターを加え、椎茸を入れ、両面を焼きます。
最後に醤油を加え、サッと炒めます。 - 3
器に盛付け、お好みで七味を振ります。
- 4
＊椎茸のマヨチーズ＆七味焼き＊
レシピID：19317018 -
コツ・ポイント
※画像は少し小さめですが、焼くと縮むので肉厚な椎茸の方が美味しく出来ます。
※あまり炒め過ぎないようにして下さい。
※バター→サラダ油でもＯＫです。
つくれぽ
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