手作りで優しい味☆マイルドマヨネーズ

Name: 手作りで優しい味☆マイルドマヨネーズ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １個; すし酢 大さじ１.５; みりん 大さじ１.５; 塩 小さじ1/３; サラダ油 １カップ

酸味を抑えたマイルドなマヨネーズですっ。手作りマヨは病み付きっ
このレシピの生い立ち
ブレンダーを買ってからマヨネーズは手作りです

酸味を抑えたマイルドなマヨネーズですっ。手作りマヨは病み付きっ
このレシピの生い立ち
ブレンダーを買ってからマヨネーズは手作りです

材料

みりんがまろやかさをだしてくれます。市販のマヨよりゆるく感じますが、冷蔵庫に入れると大丈夫です。ＡＲＣの375サイズの瓶にピッタリです。

2011/06/11 02:23に公開

目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ

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