ごまいっぱい☆もやし中華サラダ

すいーと部
すいーと部 @cook_40048998

我が家の冷蔵庫に必ずある「魚肉ソーセージ」を使っています。ハムより食べ応えがあってうちの人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からずっと食べている我が家の味。母になった私はすりごまを入れてさらにヘルシーにしてみました。

ごまいっぱい☆もやし中華サラダ

我が家の冷蔵庫に必ずある「魚肉ソーセージ」を使っています。ハムより食べ応えがあってうちの人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からずっと食べている我が家の味。母になった私はすりごまを入れてさらにヘルシーにしてみました。

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材料

4人分
  1. もやし 1/2袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. 魚肉ソーセージ 1/2本
  4. 砂糖
  5. しょうゆ
  6. ごま油
  7. すりごま

作り方

  1. 1

    ★もやし→ゆでて水切り
    ★きゅうり→千切りして塩もみ
    ★ソーセージ→千切り

  2. 2

    酢、砂糖を甘酢の分量で作り、そこへしょうゆとごま油を少量加える。
    さらにすりごまをお好みの分量混ぜる。

  3. 3

    調味料と水分を切った材料をあえてできあがり。

コツ・ポイント

うちはすりごまをたっぷり入れて作ります。合わせ酢は甘めに作るので、子供たちは飲み干しちゃいますよ!

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すいーと部
すいーと部 @cook_40048998
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息子二人に振り回され、クタクタの毎日です…。でも一生懸命おやつやお料理を作ると「わぁぁ ~!お母さんすご~い!上手~!」と褒めてくれ、調子に乗ってせっせと手作り頑張っています。子供の笑顔と声援て宝物ですよね♪
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