具沢山♪冬のぽかぽかスープ☆
ゆうちゃん❤︎ @cook_40225547
ウチの冬のお決まりスープです♪しょうがたっぷり☆身体の芯からポカポカになります(^○^)シャンタンDX♪で簡単に♪
このレシピの生い立ち
冷え性なので、冬になると何にでもしょうがを入れちゃいます(σ≧∀≦)σ身体の芯からぽかぽかになるので、祖父から子どもまで♪家族にも大好評の冬の定番スープです(人''▽`)
具沢山♪冬のぽかぽかスープ☆
ウチの冬のお決まりスープです♪しょうがたっぷり☆身体の芯からポカポカになります(^○^)シャンタンDX♪で簡単に♪
このレシピの生い立ち
冷え性なので、冬になると何にでもしょうがを入れちゃいます(σ≧∀≦)σ身体の芯からぽかぽかになるので、祖父から子どもまで♪家族にも大好評の冬の定番スープです(人''▽`)
アプリでひらく作り方
- 1
材料をカット
豆腐 一口サイズ
カニカマ 1本を4つに
人参 千切り
ニラ 3〜4センチ
しょうが みじん切り -
- 2
今回食べやすい大きさに小さめで作りました。
しょうがは、みじん切りでも、すりおろしでも♪ - 3
お鍋に水とシャンタンDX、＊印のカットした材料を全て入れて煮立たせます♪
- 4
煮立って来たら、醤油を香り付け程度に少し入れる。少し色がつくぐらい。
- 5
一旦火を止めて、水で溶いた片栗粉を回し入れる。
- 6
溶き卵を回しいれて ♪
出来上がり☆
片栗粉を入れてから卵を入れた方がふわふわの卵になります。 -
- 7
2016/11/14 モーリーママさんの献立に掲載されました〜♪ありがとうございます。「豚の生姜焼きで晩ご飯」です☆
コツ・ポイント
材料をカットしたら、全部入れて煮立たせるだけの簡単スープ♪いつもスープ煮立たせながらカットした材料を次々に放り込んでますが(*´艸｀*)
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