ジャガツナチーズ焼き
軽目のお昼にも最適！お手軽ジャガツナチーズ焼き！
このレシピの生い立ち
ジャガ芋を使った副菜を考えてて作ってみました！
作り方
- 1
ジャガ芋は皮をむき、柔らかくなるまで茹でる。
茹で上がったら潰しておく。 - 2
フライパンにバターをひいて、玉ねぎを透明になるまで炒める。
- 3
ﾂﾅ缶の油をきり、2の玉ねぎと一緒に1に加えて混ぜる。
ﾏﾖﾈｰｽﾞと塩胡椒で味を調節し、乾燥パセリを加え混ぜる。 - 4
3を薄くバターを塗った皿に入れ、平らに慣らす。 平らな面の上に満遍なくピザチーズを散らす。
- 5
4をトースターに入れて焼き目が付くまで焼く。
こんがり焼き目が付いたら出来上がり！！
コツ・ポイント
チーズを仕上に加えるので3の味付けは塩気を控えめにします。
バターはマーガリンでも構いません。有塩の場合は塩気を調整してください。
3のパセリはバジルに変えても美味しいです☆
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