ピーナッツバターとバターを電子レンジOKな器に入れて、30秒程度チンする。

バターが綺麗に溶けたら、はちみつを加えてよく混ぜる。はちみつが上手く混ざらないorバターが綺麗に溶けない時は湯煎する。

卵2個を溶いてから加え、分離しないようにホイッパーでよく混ぜる。

３に、ホットケーキミックスを加える。ゴムベラを使い、さっくりと混ぜる。この時にだまにならないように気をつける。

よく混ざったら、牛乳を加えて、更に混ぜる。

チョコレートを入れる。今回はガルボアーモンド味を砕いて使用した。

型に７分目程度流し入れる。シリコン型以外は油を塗っておく方がおすすめ。

１８０度のオーブンで２０分～２５分焼く。余熱はしなくてOK。

焼きあがったら、一応竹串や爪楊枝などで中まで焼けているかチェック。

焼けていれば完成。まだ生っぽかったら再度３～５分程度オーブンで焼く。