材料そろえましょう。鍋に湯をわかしてパスタ茹でます
。

にんにく薄切り。
玉ねぎは1cmくらいの厚めがあたしは好き。食感がたのしめるから。
大葉千切り。

サラダ油をひいてにんにくをこんがり色づけて香りをだす。

桜エビ、玉ねぎをいれて全体に油が回ったら茹であがったパスタを入れます。そして、ほんだしを茹で汁で溶かします。

パスタ、桜エビ、玉ねぎがいい具合に混ざったら茹で汁で溶いたほんだしを入れて、かつおぶしも入れてましょう。

玉ねぎは火を通しすぎない方が美味しいのでササッと混ぜてあっという間に出来上がりです。大葉を乗っけて完成です。