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タマネギのサックリフリッター
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タマネギのサックリフリッター-レシピのメイン写真

タマネギのサックリフリッター

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

ほんのりカレー風味のカリッと衣！ケチャップ＋マスタードをそえてどうぞ〜
このレシピの生い立ち
野菜嫌い君でもフリッターなら食べるかな？と思い カリッとする衣にしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

ほんのりカレー風味のカリッと衣！ケチャップ＋マスタードをそえてどうぞ〜
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野菜嫌い君でもフリッターなら食べるかな？と思い カリッとする衣にしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

  • タマネギ 中より小さめ5コ
  • パプリカ 半分
  • ＊小麦粉 80g
  • ＊ベーキングパウダー 小さじ半
  • ＊カレー粉 小さじ半
  • ＊塩 小さじ半
  • ＊牛乳 120cc
  • 揚げ油 適量
  • ケチャップ＋マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    タマネギは半分に切り 切り込みをいれておく(子どもに食べやすくする為です) パプリカはくし切りにしておく

    • タマネギのサックリフリッター作り方1写真
  2. 2

    ＊を混ぜ合わせ衣を作り 1を衣にたっぷり絡ませて中温よりやや弱火でじっくり揚げる(粉はふるう必要はありません)

  3. 3

    カリッと揚がったら 油を切って完成！ケチャップ＋マスタードを添えてどうぞ！

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
2012/07/26 12:13に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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このレシピのキーワード

パプリカ マスタード 牛乳 カレー粉 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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