きんぴらごぼうのココットカマン♪

さー♪♪
さー♪♪ @cook_40091088

お弁当のおかずによく登場するきんぴらごぼう…。 冷蔵庫に少し残ったりしませんか? そんな金平牛蒡をリメイクしちゃいます♪

このレシピの生い立ち
お弁当によく入れるきんぴらごぼうも、冷蔵庫に残りがち…。
リメイクするものの、いつも同じ感じに…orz
そんな時に手元に十勝カマンベールが届いたので作ってみたら、見事大成功〜ヾ(´ー`)ノ♪

きんぴらごぼうのココットカマン♪

お弁当のおかずによく登場するきんぴらごぼう…。 冷蔵庫に少し残ったりしませんか? そんな金平牛蒡をリメイクしちゃいます♪

このレシピの生い立ち
お弁当によく入れるきんぴらごぼうも、冷蔵庫に残りがち…。
リメイクするものの、いつも同じ感じに…orz
そんな時に手元に十勝カマンベールが届いたので作ってみたら、見事大成功〜ヾ(´ー`)ノ♪

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材料

2人分
  1. 十勝カマンベール 1箱
  2. きんぴらごぼう お好みの量
  3. 2個

作り方

  1. 1

    十勝カマンベールを上下ふたつに真っ二つにしてココット皿に入れてね。

  2. 2

    ココット皿のカマンベールチーズの上に、真ん中を開ける様にきんぴらごぼうを盛り付ける。

  3. 3

    真ん中が窪んだ形になっている所に卵を乗せてる。
    お好みでミニトマトやブロッコリーをトッピングしても良し♪

  4. 4

    オーブンやトースターで焼いて出来上がり〜ヾ(´ー`)ノ♪
    卵は焼き過ぎず半熟位がトロトロで美味しいです^ ^

コツ・ポイント

金平牛蒡は各お家の味で作ったもので良いと思います^ ^
きんぴらごぼうのお勧めレシピ→ID:18584308

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北海道の東の端っこで、食べ盛りの子ども達と食いしん坊の相方のお腹を満たす為に日々奮闘しています(・∀・)ノ
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