簡単★小松菜＆えのきの炒め物
ＥＲＩＣＫ @cook_40045522
私はいつも多めに作って、アルミカップに入れて旦那弁用に冷凍してます！
このレシピの生い立ち
栄養満点の小松菜がたくさん食べれるようにと思い考えました！
簡単★小松菜＆えのきの炒め物
私はいつも多めに作って、アルミカップに入れて旦那弁用に冷凍してます！
このレシピの生い立ち
栄養満点の小松菜がたくさん食べれるようにと思い考えました！
作り方
- 1
小松菜は２、３センチ幅に切っておく。
えのきは根元の部分を切り落としておく。 - 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れ弱火で香りがするまで炒める。
- 3
にんにくの香りがしてきたら強火にし、小松菜の茎の部分、えのきを入れ炒める。
- 4
最後に小松菜の葉の部分を入れ炒め、しんなりしたら塩胡椒、コンソメを入れ味が絡んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
にんにくは必ず、弱火で炒めてください。香りが全然違いますよ(^O^)/
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