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時短テク・・ポテトサラダ♪
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時短テク・・ポテトサラダ♪-レシピのメイン写真

時短テク・・ポテトサラダ♪

mamin1100
mamin1100 @cook_40226363

ポテサラは、皆が喜ぶサラダ!
普段作りでサッと作っちゃおう!

嬉しいつくレポ待ってます♪
このレシピの生い立ち
昔、マッシュポテトを時短で作る方法を習いました。
手も汚れずに面倒なく、美味しいポテトサラダが手軽に作れます♪

ポテサラは、皆が喜ぶサラダ!
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手も汚れずに面倒なく、美味しいポテトサラダが手軽に作れます♪

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材料

2~3人分
  • じゃがいも (小さい乱切り) 中 3~4個
  • たまねぎ (スライスして水にさらす) 大 2分の一個
  • ウインナーやハム (小口切り) 適量
  • 胡瓜 ※好きな彩り野菜を♪(小口切り) 適量
  • 塩・コショー 適宜
  • マヨネーズ お好みの量
  • ★隠し味の砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ※ここが時短テク!

    ジャガイモをポリ袋に入れて 電子レンジで 均一に熱が通るように平たくしてチン!(700Wで5分)

    • 時短テク・・ポテトサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    ※ 時短テク2!

    茹で上がったジャガイモをポリ袋のまま外側から軽く押しつぶす。熱いので注意! あっという間にマッシュ♪

  3. 3

    冷えたマッシュポテトと、絞ったスライスたまねぎ、他の材料とともに混ぜる。
    隠し味の砂糖で、マイルドな味に♪

    • 時短テク・・ポテトサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    お好みで、パルメザンチーズを振り掛けると美味しさも倍増♪
    翌日のお弁当にも、最適♪

    • 時短テク・・ポテトサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

電子レンジで湯で時間を時短。マッシュ状にじゃがいもをつぶす時間を時短。
これだと、茹でるより水っぽくならない♪

ジャガイモをマッシュするお料理に応用してね♪ (スープ・コロッケなど)

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mamin1100
mamin1100 @cook_40226363
2011/05/25 02:11に公開
はじめまして♪毎日の料理を楽しくするために登録しました。これまで作ってきた自分の料理のコツやポイントなどをレシピに残せるって・・いいですよね。(お袋の味を子孫に簡単に伝えられます♪)そして、皆さんの素敵なアイデアやレシピを参考にしながら料理のレパートリーを増やせれば最高です! 無理せずに楽しみながらがモットーです♪ 宜しくお願いいたします。 
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム ソーセージ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19274482
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