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新ジャガコロッケ
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新ジャガコロッケ-レシピのメイン写真

新ジャガコロッケ

ユキMom
ユキMom @cook_40230569

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やさしい味のコロッケ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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材料

4人分
  • じゃがいも 4個
  • 豚牛ミンチ(合挽き肉) 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • 練乳 少々
  • 小麦粉 適宜
  • 卵 1個
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃがいもを茹でる(10分くらい、箸がかるく通るまで)(o^^o)

    • 新ジャガコロッケ作り方1写真
  2. 2

    刻んだ玉ねぎと挽肉を炒めて、塩コショウを少々入れる

    • 新ジャガコロッケ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもをつぶし、炒めた玉ねぎと挽肉、練乳と混ぜる

    熱を冷ます

    • 新ジャガコロッケ作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに丸めて

    • 新ジャガコロッケ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉・卵・パン粉の順につけて

    • 新ジャガコロッケ作り方5写真
  6. 6

    油に投入(^O^)/

    キツネ色になったら出来上がり☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

    • 新ジャガコロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

練乳を入れると少し甘くなって美味しいよ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*お好みでどうぞ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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2011/06/01 09:36に公開

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