簡単☆コーヒーゼリー!?わらび餅

ハイセンス花子
ハイセンス花子 @cook_40180294

普通のわらび餅も食べたいけどコーヒーゼリーも食べたい。そんなあなたに!!甘いのでお子様にも!
絶対にハマります。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーを作ってと兄に言われたけど、気分はわらび餅。なら一緒にしちゃえば!?と作ったのがこれです。作って食べた瞬間もう虜。

簡単☆コーヒーゼリー!?わらび餅

普通のわらび餅も食べたいけどコーヒーゼリーも食べたい。そんなあなたに!!甘いのでお子様にも!
絶対にハマります。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーを作ってと兄に言われたけど、気分はわらび餅。なら一緒にしちゃえば!?と作ったのがこれです。作って食べた瞬間もう虜。

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材料

1~2人分
  1. インスタントコーヒー 大さじ1
  2. 砂糖 大さじ2~2.5
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 250cc

作り方

  1. 1

    材料すべてを鍋に入れ、よくかき混ぜます。片栗粉が溶けるように!

  2. 2

    よく混ざったら、中火にかけます。ヘラやスプーンでかき混ぜながら!片栗粉が下に溜まっちゃうからね

  3. 3

    だんだん固くなってくるので頑張って混ぜ、水分が飛んだら火からおろし、2分ほど混ぜ続けます。
    時間が短いと粉っぽくなるかも

  4. 4

    ボウルに冷水と氷をいれ、スプーンや手で一口サイズに切ります。

  5. 5

    ザルにあげたら出来上がり!

  6. 6

    トッピングは牛乳や練乳、生クリームで♪甘さが足りなければオリゴ糖やシロップを足しても◎

  7. 7

    うちでは必ずオリゴ糖+牛乳たぷたぷで食べてます♪

コツ・ポイント

片栗粉、だまりならないように、下に固まらないように、固まって焦げないように、気をつけてください!
固まり始めたら早いので頑張って混ぜましょう!

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