かんたん酢☆新たまねぎのフレッシュマリネ
だのん☆彡 @cook_40094010
新玉ねぎで簡単マリネを作りました。アレンジ自在で使いやすい玉ねぎのマリネです
このレシピの生い立ち
ミツカンかんたん酢のモニターです
かんたん酢☆新たまねぎのフレッシュマリネ
新玉ねぎで簡単マリネを作りました。アレンジ自在で使いやすい玉ねぎのマリネです
このレシピの生い立ち
ミツカンかんたん酢のモニターです
作り方
- 1
材料を用意します
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- 2
玉ねぎは皮をむき芯を取り
縦に半分に切ります -
- 3
繊維を断つように
スライスします -
- 4
できる限り薄く切ります
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- 5
10分ほど水にさらしてザルにあける
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- 6
スライス玉ねぎをボウルに入れて
彩りやさいを好きなだけかけて -
- 7
混ぜます
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- 8
浸るくらいがおすすめです
ラップでピッタリ覆い
冷蔵庫で30分冷やします -
- 9
器に盛り完成〜
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- 10
冷奴にたっぷり乗せても美味！
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コツ・ポイント
生野菜にかけたり豆腐に乗せたり
肉や魚にもよく合います
玉ねぎの辛味が大丈夫なら
切ってそのまま漬けてください
一晩冷蔵庫で寝かせると味も辛味もマイルドになり
より美味しくなります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19275190
