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コゴミと新玉ねぎと生ハムフレッシュマリネ
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コゴミと新玉ねぎと生ハムフレッシュマリネ-レシピのメイン写真

コゴミと新玉ねぎと生ハムフレッシュマリネ

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

今が旬のこごみ　新玉ねぎに生ハムとミツカン　カンタン酢「たっぷりたまねぎ」の旨みをプラスした春のフレッシュマリネです♪
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こごみと新玉ねぎと生ハムとミツカン　カンタン酢「たっぷりたまねぎ」で作る春の味フレッシュマリネオリジナルレシピ

今が旬のこごみ　新玉ねぎに生ハムとミツカン　カンタン酢「たっぷりたまねぎ」の旨みをプラスした春のフレッシュマリネです♪
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粉ざとう
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今が旬のこごみ　新玉ねぎに生ハムとミツカン　カンタン酢「たっぷりたまねぎ」の旨みをプラスした春のフレッシュマリネです♪
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材料

2～3人分
  • こごみ 10本
  • 新玉ねぎ 100ｇ
  • 生ハム 20ｇ
  • ミツカン　カンタン酢「たっぷりたまねぎ」 大さじ2～
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作り方

  1. 1

    こごみは塩少々を加え熱湯で30秒ゆでざるに揚げうちわなどで扇いで冷まし５㎝長さに切っておきます

  2. 2

    新玉ねぎは薄くスライス　生ハムは一口大に切っておきます

  3. 3

    器に新玉ねぎ「たっぷりたまねぎ」こごみ　生ハムの順に少しずつ重ねてだんだんに盛り付け

  4. 4

    最後にこごみを一番上に盛り付けて「たっぷりたまねぎ」をお好みでかけて召し上がれ♪

    • コゴミと新玉ねぎと生ハムフレッシュマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

こごみはさっとゆでてざるにあげうちわなどで
あおいで手早く冷ますと水っぽくならず色味もきれいに仕上がります♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2017/04/23 09:06に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ！？
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このレシピのキーワード

マリネ 新たまねぎ 玉ねぎ 生ハム こごみ

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